Возможные действия :
Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор Ю.М. Новоженов
Найдены документы по автору
Зарубежная кухня / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Зарубежная кухня: практическое пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; Е.В. Кораблева, Редактор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1990 Страницы : 288 с ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000958-0 Цена : 2 р. 50 к Язык : рус. Индексация : 36.997 домашняя кулинария. Поваренные книги Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47278-1/12 36.997 филиал №12 3.техника (3) В наличии 47278-2/12 36.997 филиал №12 3.техника (3) В наличии 47278 -3 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -4 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -2 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -6 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278-2/7 36.997 филиал №7 3.техника (3) В наличии 47278-3/2 36.997 филиал №2 3.техника (3) В наличии 47278-1/2 36.997 филиал №2 3.техника (3) В наличии 272881/14 36.997 филиал №14 3.техника (3) В наличии 270983/14 36.997 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Зарубежная кухня [печатный текст] : практическое пособие / Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; Е.В. Кораблева, Редактор . - Москва : Высшая школа, 1990 . - 288 с.
ISBN 5-06-000958-0 : 2 р. 50 к
Индексация : 36.997 домашняя кулинария. Поваренные книги Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47278-1/12 36.997 филиал №12 3.техника (3) В наличии 47278-2/12 36.997 филиал №12 3.техника (3) В наличии 47278 -3 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -4 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -2 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278 -6 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 47278-2/7 36.997 филиал №7 3.техника (3) В наличии 47278-3/2 36.997 филиал №2 3.техника (3) В наличии 47278-1/2 36.997 филиал №2 3.техника (3) В наличии 272881/14 36.997 филиал №14 3.техника (3) В наличии 270983/14 36.997 филиал №14 3.техника (3) В наличии Зарубежная кухня / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Зарубежная кухня: практическое пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; В.П. Качурина, Рецензент; Т.В. Шарко, Рецензент Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1991 Страницы : 288 с ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000958-0 Цена : 10 р Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73212-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии
Зарубежная кухня [печатный текст] : практическое пособие / Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; В.П. Качурина, Рецензент; Т.В. Шарко, Рецензент . - Москва : Высшая школа, 1991 . - 288 с.
ISBN 5-06-000958-0 : 10 р
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73212-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии Кулинарная характеристика блюд / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Кулинарная характеристика блюд: учебник для средних профессионально-технических училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор 2-е изд.,перераб. и доп Издательство : Высшая школа (М) Дата публикации : 1987 Серия : Профессионально-техническое образование Страницы : 256 с Цена : 40 к Язык : рус. Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34305/7 36.991 филиал №7 3.техника (3) В наличии 227662/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии 34305-1/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 34305-2/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Кулинарная характеристика блюд [печатный текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / Ю.М. Новоженов, Автор . - 2-е изд.,перераб. и доп . - Высшая школа, 1987 . - 256 с . - (Профессионально-техническое образование).
40 к
Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34305/7 36.991 филиал №7 3.техника (3) В наличии 227662/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии 34305-1/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 34305-2/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии Кулинарная характеристика блюд / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Кулинарная характеристика блюд: учебное пособие для техн. училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор; А.И. Титюнник, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Профтехобразование Подсерия : Общественное питание Страницы : 216 с Цена : 25 к Язык : рус. Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 149239/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии 12545-1/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 12545-2/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Кулинарная характеристика блюд [печатный текст] : учебное пособие для техн. училищ / Ю.М. Новоженов, Автор; А.И. Титюнник, Автор . - Высшая школа, 1982 . - 216 с . - (Профтехобразование. Общественное питание).
25 к
Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 149239/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии 12545-1/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 12545-2/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии О продуктах и культуре потребления
Заглавие : О продуктах и культуре потребления Тип документа : печатный текст Авторы : М.М. Лысов, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор 2-е изд.,перераб Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 223 с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 5-282-00037-7 Цена : 1 р. 10 к Язык : рус. Индексация : 51.230 рациональное питание. Диетология Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38091-1/7 51.230 филиал №7 2.Естествознание, математика, медицина (2,5) В наличии 38091/аб 51.230 ЦГБ им. Крупской Абонемент 2.Естествознание, математика, медицина (2,5) В наличии
О продуктах и культуре потребления [печатный текст] / М.М. Лысов, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - 2-е изд.,перераб . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1988 . - 223 с. : ил.
ISBN 5-282-00037-7 : 1 р. 10 к
Индексация : 51.230 рациональное питание. Диетология Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38091-1/7 51.230 филиал №7 2.Естествознание, математика, медицина (2,5) В наличии 38091/аб 51.230 ЦГБ им. Крупской Абонемент 2.Естествознание, математика, медицина (2,5) В наличии О продуктах и культуре потребления
Заглавие : О продуктах и культуре потребления Тип документа : печатный текст Авторы : М.М. Лысов, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор; Е.М. Каневский, Автор; Э.В. Краснянский, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 230 с. ил. : ил Цена : 90 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 195315/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 24327-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 24327-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
О продуктах и культуре потребления [печатный текст] / М.М. Лысов, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор; Е.М. Каневский, Автор; Э.В. Краснянский, Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1984 . - 230 с. : ил.
90 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 195315/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 24327-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 24327-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии Профессия - повар / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Профессия - повар Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 142 с ISBN/ISSN/EAN : 5-282-00600-6 Цена : 25 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42540-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 42540/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 42540 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -6 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540-1/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 42540-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 42540 -2 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -5 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -7 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Профессия - повар [печатный текст] / Ю.М. Новоженов, Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1989 . - 142 с.
ISBN 5-282-00600-6 : 25 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42540-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 42540/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 42540 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -6 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540-1/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 42540-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 42540 -2 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -5 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 42540 -7 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии Советская национальная и зарубежная кухня / А.И. Титюнник
Заглавие : Советская национальная и зарубежная кухня: учеб. пособие для сред. проф.-тех. уч-щ Тип документа : печатный текст Авторы : А.И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор 2-е изд Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1979 Серия : Профтехобразование Подсерия : Общественное питание Страницы : 479 с. ил. : ил Цена : 75 к Язык : рус. Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102046/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Советская национальная и зарубежная кухня [печатный текст] : учеб. пособие для сред. проф.-тех. уч-щ / А.И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - 2-е изд . - Высшая школа, 1979 . - 479 с. : ил . - (Профтехобразование. Общественное питание).
75 к
Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102046/14 36.991 филиал №14 3.техника (3) В наличии