Возможные действия :
Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор В.П. Качурина
Найдены документы по автору
Зарубежная кухня / Ю.М. Новоженов
Заглавие : Зарубежная кухня: практическое пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; В.П. Качурина, Рецензент; Т.В. Шарко, Рецензент Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1991 Страницы : 288 с ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000958-0 Цена : 10 р Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73212-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии
Зарубежная кухня [печатный текст] : практическое пособие / Ю.М. Новоженов, Автор; Л.Н. Сопина, Автор; В.П. Качурина, Рецензент; Т.В. Шарко, Рецензент . - Москва : Высшая школа, 1991 . - 288 с.
ISBN 5-06-000958-0 : 10 р
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73212-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии