Найдены документы по автору

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (для работников общественного питания) / Матюхина З.П.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (для работников общественного питания): учебник для профессионально-технических училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор изд. 2-е, перераб. и допол Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 159 с ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000390-6 Цена : 20 к Язык : рус.   Индексация : 51.23 Гигиена питания

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41800/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  2.Естествознание, математика, медицина (2,5)  В наличии

Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (для работников общественного питания) [печатный текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Матюхина З.П., Автор  . -  изд. 2-е, перераб. и допол . - Москва : Высшая школа, 1989 . - 159 с. ISBN 5-06-000390-6 : 20 к   Индексация : 51.23 Гигиена питания

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41800/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  2.Естествознание, математика, медицина (2,5)  В наличии

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании) / Матюхина З.П.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании): учебник для средних профессионально-технических учебных заведений Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1984 Серия : Профтехобразование Страницы : 96 с. ил. : ил Цена : 15 к Язык : рус.   Индексация : 51.23 Гигиена питания

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21479/7  51.23  филиал №7  2.Естествознание, математика, медицина (2,5)  В наличии 21479-1/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии 21479-2/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии 21479-3/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании) [печатный текст] : учебник для средних профессионально-технических учебных заведений / Матюхина З.П., Автор . - Высшая школа, 1984 . - 96 с. : ил . - (Профтехобразование). 15 к   Индексация : 51.23 Гигиена питания

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21479/7  51.23  филиал №7  2.Естествознание, математика, медицина (2,5)  В наличии 21479-1/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии 21479-2/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии 21479-3/аб  51.23  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии

Пищевые продукты (Товароведение) / Матюхина З.П.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Пищевые продукты (Товароведение): учеб. для прф.-техн. уч-щ Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Серия : Профессионально-техническое училище Страницы : 255 с Цена : 50 к Язык : рус.   Индексация : 36 пищевые производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/2  36  филиал №2  3.техника (3)  В наличии

Пищевые продукты (Товароведение) [печатный текст] : учеб. для прф.-техн. уч-щ / Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор . - Экономика, 1987 . - 255 с . - (Профессионально-техническое училище). 50 к   Индексация : 36 пищевые производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/2  36  филиал №2  3.техника (3)  В наличии

Пищевые продукты : Товароведение :Учебник для ПТУ / Матюхина З.П.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Пищевые продукты : Товароведение :Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор 3-е издание, перераб Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Серия : Профессионально-техническое училище Страницы : 255с Цена : 50 к Язык : рус.   Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/аб-1  36-9  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии

Пищевые продукты : Товароведение :Учебник для ПТУ [печатный текст] / Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор  . -  3-е издание, перераб . - Экономика, 1987 . - 255с . - (Профессионально-техническое училище). 50 к   Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/аб-1  36-9  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов / Н. Кутепова

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Товароведение пищевых продуктов: для кондитеров Тип документа : печатный текст Авторы : Н. Кутепова, Автор; Матюхина З.П., Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 157 с ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000385-Х Цена : 20 к Язык : рус.   Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43971 -2  36.99  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии 43971/7  36.99  филиал №7  3.техника (3)  В наличии 43971-1/аб  36.99  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов [печатный текст] : для кондитеров / Н. Кутепова, Автор; Матюхина З.П., Автор . - Москва : Высшая школа, 1989 . - 157 с : ил. 5-06-000385-Х : 20 к   Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43971 -2  36.99  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии 43971/7  36.99  филиал №7  3.техника (3)  В наличии 43971-1/аб  36.99  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов : Учебник для нач. проф. образования. / Матюхина З.П.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник для нач. проф. образования. Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор; З.П. Королькова, Автор Издательство : Академия - ИРПО (Москва) Дата публикации : 1998 Страницы : 272 с Цена : 41 р. 05 к Язык : рус.   Индексация : 36 пищевые производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 62788-1/аб  36  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов : Учебник для нач. проф. образования. [печатный текст] / Матюхина З.П., Автор; З.П. Королькова, Автор . - Москва : Академия - ИРПО, 1998 . - 272 с. 41 р. 05 к   Индексация : 36 пищевые производства

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 62788-1/аб  36  ЦГБ им. Крупской Абонемент  7.Художественная литература (84)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов : Учебник для ПТУ / Кутепова М.А.

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Кутепова М.А., Автор; Матюхина З.П., Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 160 с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000385-X Цена : 20 к Язык : рус.   Индексация : 36.86 кондитерское производство

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43971/аб-1  36.86  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии

Товароведение пищевых продуктов : Учебник для ПТУ [печатный текст] / Кутепова М.А., Автор; Матюхина З.П., Автор . - Москва : Высшая школа, 1989 . - 160 с. : ил. ISBN 5-06-000385-X : 20 к   Индексация : 36.86 кондитерское производство

Бронирование Забронировать этот документ Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43971/аб-1  36.86  ЦГБ им. Крупской Абонемент  3.техника (3)  В наличии