Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Описание кл/индекса
36-9 : Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
36-1 Теоретические основы пищевых производств. ИсследованияДокументов в библиотеке для этого индекса 36-9
Гастрономические товары (товароведение) : Учеб. для средн. ПТУ / Тихоновский В.Г.
Заглавие : Гастрономические товары (товароведение) : Учеб. для средн. ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Тихоновский В.Г., Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1984 Серия : Профессионально-техническое образование Страницы : 192 с. ил. : ил Цена : 25 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21520/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Гастрономические товары (товароведение) : Учеб. для средн. ПТУ [печатный текст] / Тихоновский В.Г., Автор . - Высшая школа, 1984 . - 192 с. : ил . - (Профессионально-техническое образование).
25 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21520/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Легенды и быль о продуктах Тип документа : печатный текст Авторы : Вольпер И.Н., Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1969 Страницы : 179 с Цена : 1 р. 20 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 71953/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Легенды и быль о продуктах [печатный текст] / Вольпер И.Н., Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1969 . - 179 с.
1 р. 20 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 71953/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Пищевые продукты : Товароведение :Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор 3-е издание, перераб Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Серия : Профессионально-техническое училище Страницы : 255с Цена : 50 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Пищевые продукты : Товароведение :Учебник для ПТУ [печатный текст] / Матюхина З.П., Автор; Ащеулова, С.П., Автор; Королькова, Э.П., Автор . - 3-е издание, перераб . - Экономика, 1987 . - 255с . - (Профессионально-техническое училище).
50 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36418/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Продовольственные товары (товароведение) Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Прохорова Н.Г., Автор; Н.С. Никифорова, Автор; А.М. Новикова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1985 Страницы : 272 с Цена : 85 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 25925/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Продовольственные товары (товароведение) Учебник для ПТУ [печатный текст] / Прохорова Н.Г., Автор; Н.С. Никифорова, Автор; А.М. Новикова, Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1985 . - 272 с.
85 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 25925/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Справочник механика предприятий общественного питания Тип документа : печатный текст Авторы : Некрутман С.В., Автор; Кирпичников В.П., Автор; Леенсон Г.Х., Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1978 Страницы : 223 с Цена : 95 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 125418 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Справочник механика предприятий общественного питания [печатный текст] / Некрутман С.В., Автор; Кирпичников В.П., Автор; Леенсон Г.Х., Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1978 . - 223 с.
95 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 125418 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Справочник товароведа продовольственных товаров. В 2 т. Т. 1. Тип документа : печатный текст Авторы : Б.В. Андрест, Автор; И.Л. Волкинд, Автор; В.З. Гарнецков, Автор 2-е издание. переработанное Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Страницы : 368 с Цена : 4 р Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36536/аб-3 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 36536-2/7 36-9 филиал №7 3.техника (3) В наличии
Справочник товароведа продовольственных товаров. В 2 т. Т. 1. [печатный текст] / Б.В. Андрест, Автор; И.Л. Волкинд, Автор; В.З. Гарнецков, Автор . - 2-е издание. переработанное . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1987 . - 368 с.
4 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 36536/аб-3 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 36536-2/7 36-9 филиал №7 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Тайны еды Тип документа : печатный текст Авторы : И.С. Прокопенко, Автор Издательство : Э (Москва) Дата публикации : 2017 Серия : Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко Страницы : 287 с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : ISBN 978-5-699-92 Цена : 335 р Общие примечания : 16+ Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99792/2 36-9 филиал №2 3.техника (3) В наличии 99792 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Тайны еды [печатный текст] / И.С. Прокопенко, Автор . - Э, 2017 . - 287 с. : ил . - (Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко).
ISBN 978-5-699-92 : 335 р
16+
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99792/2 36-9 филиал №2 3.техника (3) В наличии 99792 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение вкусовых товаров.: Учебник для вузов Тип документа : печатный текст Авторы : Коробкина З.В., Автор 2-е издание, переработанное Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1986 Страницы : 208 с Цена : 40 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28656/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 28656-1/аб 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Товароведение вкусовых товаров.: Учебник для вузов [печатный текст] / Коробкина З.В., Автор . - 2-е издание, переработанное . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1986 . - 208 с.
40 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28656/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 28656-1/аб 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учебник для вузов Тип документа : печатный текст Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 344 с Цена : 1 р Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7053/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учебник для вузов [печатный текст] . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1981 . - 344 с.
1 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7053/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учебник для вузов Тип документа : печатный текст Авторы : Бухтарева Э.Ф., Автор; Ильенко- Петровская Т.П., Автор; Твердохлеб Г.В., Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1985 Страницы : 296 с Цена : 1 р Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 24299/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учебник для вузов [печатный текст] / Бухтарева Э.Ф., Автор; Ильенко- Петровская Т.П., Автор; Твердохлеб Г.В., Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1985 . - 296 с.
1 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 24299/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник для студентов вузов/ Бровко О.Г., А.С. Гордиенко, А.Б. Дмитриева и др Тип документа : печатный текст 4-е издание, переработанное Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1989 Серия : Государственная торговля Страницы : 424 с ISBN/ISSN/EAN : 5-282-00049-0 Цена : 1 р. 30 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43368/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение пищевых продуктов : Учебник для студентов вузов/ Бровко О.Г., А.С. Гордиенко, А.Б. Дмитриева и др [печатный текст] . - 4-е издание, переработанное . - Экономика, 1989 . - 424 с . - (Государственная торговля).
ISBN 5-282-00049-0 : 1 р. 30 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 43368/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник для техникумов Тип документа : печатный текст Авторы : В.Н. Гончарова, Автор; Е.Я. Голощапова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1985 Страницы : 256 с Цена : 75 к Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28015/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение пищевых продуктов : Учебник для техникумов [печатный текст] / В.Н. Гончарова, Автор; Е.Я. Голощапова, Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1985 . - 256 с.
75 к
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28015/аб-2 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение плодоовощных , зерномучных , кондитерских и вкусовых товаров. Учебник для техникумов Тип документа : печатный текст Авторы : Слепнева А.С., Автор; Кудян А.Н., Автор; Пономарев П.Ф., Автор 2-е издание, переработанное Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Страницы : 400 с. Цена : 1 р Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34176/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение плодоовощных , зерномучных , кондитерских и вкусовых товаров. Учебник для техникумов [печатный текст] / Слепнева А.С., Автор; Кудян А.Н., Автор; Пономарев П.Ф., Автор . - 2-е издание, переработанное . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1987 . - 400 с..
1 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34176/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : В.А. Тимофеева, Автор Изд. 10-е, доп. и перераб. Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 2010 Серия : Среднее профессиональное образование Страницы : 473 с ISBN/ISSN/EAN : 978-5-222-16709- Цена : 190 р Язык : Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 88511/аб 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение продовольственных товаров [печатный текст] : учебник / В.А. Тимофеева, Автор . - Изд. 10-е, доп. и перераб. . - Феникс, 2010 . - 473 с . - (Среднее профессиональное образование).
978-5-222-16709- : 190 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 88511/аб 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник Тип документа : печатный текст Авторы : В.А. Тимофеева, Автор 8-е изд., перераб. и дополненное Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 2008 Серия : Среднее профессиональное образование Страницы : 475 с ISBN/ISSN/EAN : 978-5-222-14143-4 Цена : 180 р Язык : рус. Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 83197/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Товароведение продовольственных товаров : учебник [печатный текст] / В.А. Тимофеева, Автор . - 8-е изд., перераб. и дополненное . - Феникс, 2008 . - 475 с . - (Среднее профессиональное образование).
978-5-222-14143-4 : 180 р
Индексация : 36-9 Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 83197/аб-1 36-9 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
