Возможные действия :
Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор Н.Э. Харенко
Найдены документы по автору
Сборник рецептур блюд и кулинарных издел / Н.Э. Харенко
Заглавие : Сборник рецептур блюд и кулинарных издел: учеб. пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Э. Харенко, Автор 4-е изд., стер. Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2010 Серия : Начальное профессиональное образование Подсерия : Общественное питание Страницы : 495с ISBN/ISSN/EAN : 978-5-7695-6731- Цена : 404р.80к Язык : Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 87330/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии
Сборник рецептур блюд и кулинарных издел [печатный текст] : учеб. пособие / Н.Э. Харенко, Автор . - 4-е изд., стер. . - Академия, 2010 . - 495с . - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание).
978-5-7695-6731- : 404р.80к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 87330/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии