Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор Н.И. Ковалев
Найдены документы по автору
1000 блюд ресторанной кухни / М.Ф. Фатов
Заглавие : 1000 блюд ресторанной кухни Тип документа : печатный текст Авторы : М.Ф. Фатов, Автор; В.В. Холодков, Автор; Н.И. Ковалев, Редактор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1985 Страницы : 294 с Цена : 1 р. 20 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 26685 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 200151/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 200157/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 200150/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 26685-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 26685-3/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
1000 блюд ресторанной кухни [печатный текст] / М.Ф. Фатов, Автор; В.В. Холодков, Автор; Н.И. Ковалев, Редактор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1985 . - 294 с.
1 р. 20 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 26685 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 200151/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 200157/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 200150/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 26685-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 26685-3/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Рассказы о тайнах домашней кухни Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор; В.В. Усов, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Химия (М.) Дата публикации : 1993 Страницы : 335 с ISBN/ISSN/EAN : 5-7245-0922-9 Цена : 2000 р Язык : рус. Индексация : 36.997 домашняя кулинария. Поваренные книги Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53964-1 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 53964/7 36.997 филиал №7 3.техника (3) В наличии
Рассказы о тайнах домашней кухни [печатный текст] / Н.И. Ковалев, Автор; В.В. Усов, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - [S.l.] : Химия (М.), 1993 . - 335 с.
ISBN 5-7245-0922-9 : 2000 р
Индексация : 36.997 домашняя кулинария. Поваренные книги Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53964-1 36.997 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 53964/7 36.997 филиал №7 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Русская кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор; В. Климин, Художник Издательство : ИМА-пресс (Ленинград) Дата публикации : 1990 Страницы : 173 с Цена : 5 р. 40 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48626-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 48626 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 48626-1/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 48626-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 48626-2/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 48626-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Русская кулинария [печатный текст] / Н.И. Ковалев, Автор; В. Климин, Художник . - Ленинград : ИМА-пресс, 1990 . - 173 с.
5 р. 40 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48626-1/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 48626 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 48626-1/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 48626-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 48626-2/12 36.99 филиал №12 3.техника (3) В наличии 48626-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Русская кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор изд. 2-е, перераб Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 224 с. ил. : ил Цена : 2 р. 40 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 137063/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Русская кулинария [печатный текст] / Н.И. Ковалев, Автор . - изд. 2-е, перераб . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1981 . - 224 с. : ил.
2 р. 40 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 137063/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Русская кухня Тип документа : печатный текст Авторы : Е.Ф. Барсукова, Автор; Н.И. Ковалев, Рецензент; Е.А. Лебедев, Рецензент Издательство : Лениздат (Ленинград) Дата публикации : 1986 Страницы : 127 с. ил. : ил Цена : 85 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 218713/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 30993-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Русская кухня [печатный текст] / Е.Ф. Барсукова, Автор; Н.И. Ковалев, Рецензент; Е.А. Лебедев, Рецензент . - Ленинград : Лениздат, 1986 . - 127 с. : ил.
85 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 218713/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 30993-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор 3- е изд Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Серия : Общественное питание Страницы : 293 с ISBN/ISSN/EAN : 5-282-0035-0 Цена : 1 р. 10 Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38863 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 246040/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Технология приготовления пищи [печатный текст] / Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор . - 3- е изд . - Экономика, 1988 . - 293 с . - (Общественное питание).
5-282-0035-0 : 1 р. 10
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38863 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 246040/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи: учебник для вузов Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1978 Страницы : 319 с Цена : 95 к Язык : рус. Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 117900/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Технология приготовления пищи [печатный текст] : учебник для вузов / Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1978 . - 319 с.
95 к
Индексация : 36.991 приготовление отдельных блюд Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 117900/аб 36.991 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи: Учебник для техникумов Тип документа : печатный текст Авторы : Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор 2- е изд., перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 288 с Цена : 90 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16684 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 16684 -4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 16684/8 36.99 филиал №8 3.техника (3) В наличии 16684-3/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 16684-3/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 16684-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 16684-1/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Технология приготовления пищи [печатный текст] : Учебник для техникумов / Н.И. Ковалев, Автор; Сальникова Л.К., Автор . - 2- е изд., перераб. и доп . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1983 . - 288 с.
90 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16684 -3 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 16684 -4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 16684/8 36.99 филиал №8 3.техника (3) В наличии 16684-3/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 16684-3/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 16684-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 16684-1/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
