Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор Н.Г. Бутейкис
Найдены документы по автору
Кулинария и организация производства дет / Л. Л. Татарская
Заглавие : Кулинария и организация производства дет Тип документа : печатный текст Авторы : Л. Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор 2-е изд., перераб. и доп Издательство : Высш. шк. (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 311 с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 5-06-001500-9 Цена : 65 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 39420/8 36.99 филиал №8 3.техника (3) В наличии 39420- 4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 39420-1/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 39420-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 39420-1/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 39420-3/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 39420-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Кулинария и организация производства дет [печатный текст] / Л. Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Москва (101430) : Высш. шк., 1988 . - 311 с. : ил.
ISBN 5-06-001500-9 : 65 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 39420/8 36.99 филиал №8 3.техника (3) В наличии 39420- 4 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 39420-1/7 36.99 филиал №7 3.техника (3) В наличии 39420-2/2 36.99 филиал №2 3.техника (3) В наличии 39420-1/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 39420-3/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 39420-2/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Кулинария и организация производства детского питания: учебник для средн. про.-техн. училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Л. Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1981 Серия : профтехобразование. Общественное питание Страницы : 336 с. ил. : ил Цена : 70 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 135253/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Кулинария и организация производства детского питания [печатный текст] : учебник для средн. про.-техн. училищ / Л. Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор . - Высшая школа, 1981 . - 336 с. : ил . - (профтехобразование. Общественное питание).
70 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 135253/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания: Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор 3- изд., перераб. и доп Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1990 Страницы : 125 с ISBN/ISSN/EAN : 5-06-000956-4 Цена : 15 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46031 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Организация производства предприятий общественного питания [печатный текст] : Учебник для ПТУ / Н.Г. Бутейкис, Автор . - 3- изд., перераб. и доп . - Москва : Высшая школа, 1990 . - 125 с.
ISBN 5-06-000956-4 : 15 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46031 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания [печатный текст] : Учебник для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1979 Страницы : 118 с Цена : 15 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Организация производства предприятий общественного питания [печатный текст] : Учебник для ПТУ [печатный текст] / Н.Г. Бутейкис, Автор . - Москва : Высшая школа, 1979 . - 118 с.
15 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Пособие для кондитера Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор; Н.Ф. Суркова, Автор изд. 2-е, перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 135 с. ил. : ил Цена : 50 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 131300/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Пособие для кондитера [печатный текст] / Н.Г. Бутейкис, Автор; Н.Ф. Суркова, Автор . - изд. 2-е, перераб. и доп . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1981 . - 135 с. : ил.
50 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 131300/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитер: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор 7-е изд., перераб. и доп. Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2008 Серия : Общественное питание Подсерия : Начальное профессиональное образование Страницы : 301с ил. : ил., 4 л. цв. ил. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-7695-4187- Цена : 245р. Язык : рус. Индексация : 36.86 Б93 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 82961/аб 36.86 Б93 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 82961/6 36.86 Б93 филиал №6 3.техника (3) В наличии 82961/чз 36.86 Б93 ЦГБ им. Крупской Читальный зал 3.техника (3) В наличии 82961/2 36.86 Б93 филиал №2 3.техника (3) В наличии
Технология приготовления мучных кондитер [печатный текст] : учебник / Н.Г. Бутейкис, Автор . - 7-е изд., перераб. и доп. . - Академия, 2008 . - 301с : ил., 4 л. цв. ил. . - (Общественное питание. Начальное профессиональное образование).
978-5-7695-4187- : 245р.
Индексация : 36.86 Б93 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 82961/аб 36.86 Б93 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии 82961/6 36.86 Б93 филиал №6 3.техника (3) В наличии 82961/чз 36.86 Б93 ЦГБ им. Крупской Читальный зал 3.техника (3) В наличии 82961/2 36.86 Б93 филиал №2 3.техника (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитер: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2010 Серия : Начальное профессиональное образование Подсерия : Общественное питание Страницы : 301с ил. : ил., 4л. цв. ил. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-7695-6733- Цена : 239р20к Язык : Индексация : 36.86 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 87026/14 36.86 филиал №14 3.техника (3) В наличии 87026-1/аб 36.86 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Технология приготовления мучных кондитер [печатный текст] : учебник / Н.Г. Бутейкис, Автор . - Академия, 2010 . - 301с : ил., 4л. цв. ил. . - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание).
978-5-7695-6733- : 239р20к
Индексация : 36.86 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 87026/14 36.86 филиал №14 3.техника (3) В наличии 87026-1/аб 36.86 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник для проф.-техн. уч-щ по подготовке кондитеров Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор; А.А. Жукова, Автор изд. 2-е, перераб. и доп Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 255 с. ил. : ил Цена : 65 к Язык : рус. Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 174100/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 19073-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [печатный текст] : учебник для проф.-техн. уч-щ по подготовке кондитеров / Н.Г. Бутейкис, Автор; А.А. Жукова, Автор . - изд. 2-е, перераб. и доп . - Москва (121864, Россия) : Экономика, 1984 . - 255 с. : ил.
65 к
Индексация : 36.99 общественное питание. Кулинария Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 174100/14 36.99 филиал №14 3.техника (3) В наличии 19073-1/аб 36.99 ЦГБ им. Крупской Абонемент 7.Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для нач. проф. обрызхования Тип документа : печатный текст Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор 7-е издание,переработанное и дополненное Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2008 Серия : Начальное профессиональное образование Страницы : 304 с. ил. : ил ISBN/ISSN/EAN : 978-5-7695-4187-2 Цена : 245 р Язык : рус. Индексация : 36.86 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 82961/аб-1 36.86 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для нач. проф. обрызхования [печатный текст] / Н.Г. Бутейкис, Автор . - 7-е издание,переработанное и дополненное . - Академия, 2008 . - 304 с. : ил . - (Начальное профессиональное образование).
978-5-7695-4187-2 : 245 р
Индексация : 36.86 кондитерское производство Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 82961/аб-1 36.86 ЦГБ им. Крупской Абонемент 3.техника (3) В наличии
